ATTREZZATURA AGROALIMENTARE 

Movimentazione e preparazione

La corretta movimentazione dei prodotti all’interno del magazzino di lavorazione e trasformazione ortofrutticola è fondamentale sia per ottimizzare l’efficienza del magazzino, sia per garantire la qualità del prodotto.

calibratura e selezione ottica

L’operazione di calibratura richiede macchinari specifici a seconda del prodotto.  L’elevato livello qualitativo delle merci richiesto dai mercati trova nella selezione ottica lo strumento essenziale per il suo raggiungimento.

lavaggio e asciugatura

La fase della pulitura e del lavaggio dei vegetali deve essere si efficace, ma anche delicata, al fine di non alterare le caratteristiche qualitative del prodotto.

trasformazione

Sotto il generico termine di trasformazione dei vegetali vanno tutte quelle operazioni che consentono di conferire al prodotto lavorato un valore aggiunto rispetto a quello del semplice prodotto.

pesatura e confezionamento

Le operazioni di pesatura e di confezionamento rientrano in quello che viene definito fine linea. Un’errata gestione della pesatura può condurre a perdite di marginalità anche significative, per questo è necessario individuare il giusto strumento, in base alla tipologia del prodotto e del formato.
 
Da oltre 40 anni, Imac progetta e costruisce in Italia le proprie Macchine per Patate e Macchine per Cipolle.
Scavaraccogli patate, Scavapatate, Piantapatate, Raccoglitrici di cipolla, Scavacipolle, Rincalzatori, Baulatori, Sarchiatori e Trinciafoglie; La gamma Imac Patate ed Imac Cipolle, copre tutta la filiera della meccanizzazione: dalle macchine per la semina delle patate, alle macchine per la raccolta delle patate fino alle macchine per la raccolta della cipolla. Completano la gamma, le macchine per la lavorazione del terreno.

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